~ General Manager | Directeur général de la restauration (h/f) Luxembourg Niederkorn ~

Niederkorn, Luxemburg

Mit Berufserfahrung

18.09.25

L’OSTERIA GRANDE AMORE

🇩🇪 

Die beste beste Pizza, Pasta d’amore und eine einzigartige Atmosphäre – ein unschlagbares Rezept!
In der L’Osteria geht die Tür auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: lebhaft, herzlich, ein Ort voller Lebensfreude. Menschen kommen zusammen, um gutes Essen zu genießen – und wir sorgen dafür, dass sie wiederkommen.

Für unsere L’Osteria in Niederkorn suchen wir dich als General Manager (m/w/d) mit starkem Fokus auf Sales & Business Development.

🇬🇧 

The very best pizza, pasta d’amore and a unique atmosphere – an unbeatable recipe!
At L’Osteria, the door opens and you immediately feel like you’re in a traditional Italian Osteria: lively, welcoming, and full of joy. People come together to enjoy good food – and we make sure they return.

For our L’Osteria in Niederkorn we are looking for you as a General Manager (m/f/d) with a strong focus on Sales & Business Development.

🇫🇷 

La meilleure pizza, des pasta d’amore et une atmosphère unique – une recette imbattable !
Chez L’Osteria, la porte s’ouvre et l’on se sent immédiatement comme dans une véritable Osteria italienne : animée, chaleureuse et pleine de joie de vivre. Les gens se retrouvent pour bien manger – et nous faisons en sorte qu’ils reviennent.

Pour notre L’Osteria de Niederkorn, nous recherchons un(e) General Manager (H/F/D) avec un fort accent sur les ventes et le développement commercial.

Das wird dir bei uns schmecken | What you’ll bring to the table | Ce qui t’attend chez nous 🍝🍕

DE

  • Du bist das Gesicht deiner L’Osteria – für Gäste, dein Team, aber auch für lokale Partner und Netzwerke
  • Operative Verantwortung: Du steuerst Budget, Profitabilität und Qualität nach L’Osteria-Standards
  • Sales & Business Development: Du baust aktiv Kooperationen mit Unternehmen, Vereinen & lokalen Partnern auf und entwickelst kreative Ideen zur Umsatzsteigerung
  • Du planst und realisierst Promotions, Events & Marketingaktionen vor Ort in Zusammenarbeit mit der Zentrale
  • Du führst und entwickelst dein Team – mit Amore, Passione und einem klaren Blick für individuelle Stärken
  • Gemeinsam sorgt ihr für das perfekte L’Osteria-Gästeerlebnis – von der ersten Begrüßung bis zum letzten Espresso

EN

  • You are the face of your L’Osteria – for guests, your team, as well as local partners and networks
  • Operational responsibility: You manage budget, profitability, and quality according to L’Osteria standards
  • Sales & Business Development: You actively build partnerships with companies, associations, and local partners, developing creative ideas to increase sales
  • You plan and implement promotions, events & marketing activities on site in collaboration with HQ
  • You lead and develop your team – with Amore, Passione, and a clear focus on individual strengths
  • Together, you ensure the perfect L’Osteria guest experience – from the first welcome to the last espresso

FR

  • Tu es le visage de ton L’Osteria – pour les clients, ton équipe mais aussi pour les partenaires et réseaux locaux
  • Responsabilité opérationnelle : tu gères le budget, la rentabilité et la qualité selon les standards L’Osteria
  • Ventes & Business Development : tu développes activement des partenariats avec des entreprises, associations et acteurs locaux, et tu imagines des idées créatives pour augmenter le chiffre d’affaires
  • Tu planifies et réalises des promotions, événements & actions marketing sur place en collaboration avec le siège
  • Tu diriges et développes ton équipe – avec Amore, Passione et une attention particulière aux forces individuelles
  • Ensemble, vous garantissez l’expérience parfaite pour les clients – de l’accueil chaleureux jusqu’au dernier espresso

So bringst du uns auf den Geschmack | What we’re hungry for | Ton Profil❤️

DE

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Hospitality-Bereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
  • Leidenschaft für Sales: Du liebst es, Netzwerke zu knüpfen, Kooperationen auszubauen und Umsatzpotenziale zu heben
  • Fit in Zahlen & Management – Budget-, Personal- und Qualitätsmanagement sind für dich selbstverständlich
  • Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und ein echter Gastgeber im Herzen
  • Kommunikationsstärke auf Englisch und Französisch; Deutsch oder Luxemburgisch sind ein Plus

EN

  • Several years of experience in gastronomy or hospitality, ideally with leadership responsibility
  • Passion for sales: you love networking, building partnerships, and unlocking revenue potential
  • Solid knowledge in budgeting, staff, and quality management
  • Hands-on mentality, organizational talent, and a true host at heart
  • Strong communication skills in English and French; German or Luxembourgish are a plus

FR

  • Expérience confirmée dans la gastronomie ou l’hôtellerie, idéalement avec responsabilité managériale
  • Passion pour les ventes : tu aimes créer des réseaux, développer des coopérations et exploiter le potentiel commercial
  • Maîtrise du management budgétaire, du personnel et de la qualité
  • Esprit pratique, sens de l’organisation et véritable hôte dans l’âme
  • Excellentes compétences en communication en anglais et en français ; l’allemand ou le luxembourgeois sont un atout

Unsere extra Zutaten | Our extra ingredients | ✨

DE

  • Attraktives Bonusmodell und Vergünstigungen
  • Training-on-the-job & Einarbeitungskonzept
  • Hauseigene Academy & Entwicklungsprogramme
  • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
  • Eine einzigartige DU-Kultur und jede Menge italienische Lebensfreude

EN

  • Attractive bonus scheme and employee benefits
  • Training-on-the-job & structured onboarding
  • In-house Academy & development programs
  • Employee-friendly scheduling
  • A unique “DU” culture and plenty of Italian joy of life

FR

  • Modèle de bonus attractif et avantages employés
  • Formation sur le terrain & programme d’intégration structuré
  • Académie interne & programmes de développement
  • Planification des horaires adaptée aux employés
  • Une culture unique du « TU » et beaucoup de joie de vivre à l’italienne

DE

👉 Werde Teil der LA FAMIGLIA und mach unsere L’Osteria Niederkorn zu einem Hotspot für Genuss, Gastfreundschaft und gemeinsames Erleben!

EN

👉 Become part of the LA FAMIGLIA and turn our L’Osteria Niederkorn into a hotspot for great food, hospitality, and unforgettable experiences!

FR

👉 Rejoins la LA FAMIGLIA et fais de notre L’Osteria Niederkorn un lieu incontournable de plaisir, d’hospitalité et de moments inoubliables !