Wir laden dich ein, unsere L’Osteria Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:
Restaurantleiter (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:
- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unsere La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und verantwortungsvolle Aufgaben
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- ggf. Firmenwagen inkl. Tankkarte, ein Deutschlandticket oder ein JobRad
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
Das wird DIR bei uns schmecken:
- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unsere L‘Osteria
- Als "Capitano" deines Restaurants bist du für die Entwicklung deines Teams verantwortlich
- Gemeinsam mit deiner Mannschaft sorgst du für das perfekte L´Osteria Erlebnis
- Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Du hast Budgethoheit und steuerst dein Restaurant geschickt anhand von Kennzahlen
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit Herz und Leidenschaft
- Du konntest bereits reichlich Erfahrung mit Personal /-und Budgetverantwortung in der Gastronomie sammeln und/oder hast eine gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Ein respektvolles Miteinander und individuelle Personalführung ist für dich nichts Neues
- Durch deine Hands-on Mentalität und dein Organisationstalent hast du immer klare Sicht
- Auch in stressigen Situationen bewahrst du immer einen kühlen Kopf, bist greifbar und behältst den Überblick
- Eine Verständigung auf Deutsch und/od. English sowie internationale Vielfalt ist kein Problem für Dich
Unsere fehlende Zutat bist DU:
Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an ole.braasch@losteria.de , über WhatsApp oder ruf an unter
+49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.
