Ihre Aufgaben

Als Assistant Manager (m/w/d) bei L'Osteria in Freiburg im Breisgau übernehmen Sie eine zentrale Rolle im täglichen Betrieb unseres Restaurants. Sie unterstützen den Restaurantleiter bei der Führung des Teams und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Service und in der Küche.

Unterstützung des Restaurantleiters bei der täglichen Betriebsführung
Koordination und Motivation des Teams
Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices
Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Bestellwesen und Lagerverwaltung
Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
Erstellung von Dienstplänen

Unsere Anforderungen

Für die Position des Assistant Managers (m/w/d) suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die folgende Qualifikationen mitbringt:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Führungserfahrung und Teamfähigkeit
Ausgeprägte Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
Organisationsgeschick und Belastbarkeit
Gute Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen
Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und an Wochenenden

Wir bieten

L'Osteria bietet Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team. Darüber hinaus erwarten Sie folgende Vorteile:

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Attraktive Vergütung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
Regelmäßige Teamevents

~ Assistant Manager (m/w/d) ~